Illallismenut kokouksen yhteyteen syys-lokakuussa 2024
Keittiömestarimme on tiiminsä kanssa luonut toinen toistaan maistuvampia illallismenuita.
Valitse ryhmällesi mieluisin menu ja jatka kokouspäivää ravintolassa.
Menu 1
Suppilovahverokeittoa (L,G)
Juomasuositus: Moillard Petit Chablis, 18,00 /16c
Paahdettua sorsanrintaa, hunajajuureksia,
kaali-pekonipaistosta, riistalientä (L,G)
Juomasuositus: Les Indomptables Terrases du Larzac 14,00 /16cl
Käpyleivosta & uunipäärynää (L,G)
Juomasuositus: Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 15,00 / 8cl
Hinta 58€/henkilö.
Menu 2
Vitello tonatto Vasikanpaistia tonnikala-kapriskastiketta ja parmesaania (L,G)
Juomasuositus: Moillard Le Duche Pinot Noir 19,00 /16cl
Timjamivoissa paistettua nieriää,
kermassa muhennettua purjosipulia, murskattua tilliperunaa
Juomasuositus: Dopff&Irion Cuvée René Dopff Riesling 15,00 /16cl
Lakka-pannacottaa & marenkia (L,G)
Juomasuositus: Borgo Maragliano La Caliera Moscato d’Asti 8,00 / 8cl
Hinta 67€/ henkilö.
Menu 3
Siikacheviceä ja avokadocremeä (L,G)
Juomasuositus: Marqués de Cáceres Excellens Rueda Sauvignon Blanc 14,50/ 16cl
Karitsan paahtopaistia, metsäsienikäärylettä, portviinikastiketta (L,G)
Juomasuositus: Marqués de Cáceres Excellens Reserva 17,00/ 16cl
Tarte Tatin & calvados vaahtoa (L) T
Juomasuositus: Dr. Pauly-Bergweiler Noble House Beerenauslese 15,00 / 8cl
Hinta 69€/henkilö.
Menu 4
Suppilovahverokeittoa (M,G,V)
Juomasuositus: Les Dauphins Côtes du Rhône Blanc 12,00 /16cl
Kurpitsarisottoa ja saksanpähkinäpestoa (M,G,V)
Juomasuositus: Les Dauphins Côtes du Rhône Blanc 12,00 /16cl
Mansikka-suklaaleivos (M,V)
Juomasuositus: Borgo Maragliano La Caliera Moscato d’Asti 8,00/ 8cl
Hinta 48€/henkilö.
L: Laktoositon G: Gluteeniton M: Maidoton V: Vegaaninen
Illallismenut voimassa yli 10 hengen ryhmille.
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
